ウインナーの白和え

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

ウインナーと豆腐あえ衣がおいしい組み合わせ
このレシピの生い立ち
朝にちゃちゃと作れる洋風白和えです。

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材料

2人分
  1. ウインナー 4本
  2. 豆腐 150g
  3. にんじん 5センチ
  4. ブロッコリー 50g
  5. 白だし 大さじ2
  6. 白味噌 小さじ2
  7. 米油 小さじ2
  8. 適量
  9. 黒胡椒 少々
  10. レタス 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは乱切り、にんじんは千切りにして塩もみしておく。ブロッコリーは小房に分けてレンジ強で1分加熱する。

  2. 2

    ボールに豆腐と白だしを入れて手で豆腐を崩して混ぜる。
    油を入れて白だしと塩と黒胡椒で味付けする。

  3. 3

    2のボールにウインナーとにんじんとブロッコリーを入れてあえてできあがり。

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レシピ作者

まさもえ
まさもえ @cook_40048871
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