作り方
- 1
キクラゲは水かぬるま湯で20~30分もどす。
- 2
鍋に水と中華スープのもとをいれて火にかける。
- 3
餃子をいれ火がとおるまで煮る。
- 4
キクラゲ、白菜、はるさめを加えて3~4分煮て、こしょうで味をととのえる。
- 5
器に盛り、お好みでニラやごまをトッピングする。
コツ・ポイント
スープを多めにすると満腹感が得られます。生姜のしぼり汁を加えるのもおすすめです。
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