味噌半分 小松菜と油あげの味噌汁

pipi58
pipi58 @cook_40181906

H25.11.28話題入り。小松菜と油揚げだけでとってもいい味。
なので味噌はいつもの半分で。
このレシピの生い立ち
食べる味噌汁を作りたかったので。

味噌半分 小松菜と油あげの味噌汁

H25.11.28話題入り。小松菜と油揚げだけでとってもいい味。
なので味噌はいつもの半分で。
このレシピの生い立ち
食べる味噌汁を作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. だし汁 300cc
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を4cm幅に油揚げは油抜きせずにそのまま1cm幅に切る。

  2. 2

    だし汁に具を入れてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    味噌を溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

油あげはそのまま使う方が美味しいです。

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