レンジで簡単♪豆もやしのナムル

P・okan
P・okan @cook_40046164

レンジで簡単にできるナムルです。
大豆の食感が美味しいです(^^
このレシピの生い立ち
豆モヤシでナムルを作ってみたくて
レンジで作ってみました。

レンジで簡単♪豆もやしのナムル

レンジで簡単にできるナムルです。
大豆の食感が美味しいです(^^
このレシピの生い立ち
豆モヤシでナムルを作ってみたくて
レンジで作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 大豆もやし 1袋
  2. ☆香味シャンタン 小1
  3. ☆醤油 小1
  4. ☆にんにく(すりおろし) 1かけ
  5. ☆砂糖 小1/3
  6. ごま油(仕上げ用) 小 1/2
  7. ☆塩コショウ 適宜
  8. 擦りごま 大1

作り方

  1. 1

    もやしを水で軽く洗ってザルに取る

  2. 2

    耐熱ガラスボールに1を入れ、ラップをでふたをして600wのレンジで3分加熱して水気をしっかり切る

  3. 3

    モヤシに☆の調味料と摺りごまを入れて味付けしたら出来上がり。

  4. 4

    キュウリ入りも作ってみました。

コツ・ポイント

モヤシが冷めないうちに
調味料を混ぜて下さい。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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