小松菜ときのこのあっさりレモン小鉢

ラクッキング♪
ラクッキング♪ @cook_40151645

夏に食べたい常備菜。簡単につくりおきできます
このレシピの生い立ち
夏バテ&去年の夏に買った浅漬けのレモンタイプがありましたので(^^)この時期にぴったりです♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. えのき 1袋
  4. かね七あさ漬の素レモン風味 スティック2本
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. にんにくチューブ 3㎝
  8. しょうがチューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    小松菜、しめじ、えのきを食べやすい大きさに切って茹でる

  2. 2

    ざるにあけ、水気をしっかり切る

  3. 3

    かね七あさ漬の素レモン風味、しょうゆ、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブを混ぜ合わせて調味だれを作る

  4. 4

    2と3を和えて、冷やしたらできあがり

コツ・ポイント

レモンの酸味で暑い夏でもさっぱりと食べれます!!!!

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楽なレシピを紹介します(’-’*)一からこだわり、というよりは、市販の便利な商品はガンガン利用していくスタイルです(*´ー`*)仕事と家事の両立に役立てば嬉しいです。
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