作り方
- 1
オクラに塩少々をかけこすり合わせて産毛を取る。
- 2
沸騰したお湯で2分程茹でる。
- 3
冷水に取り 5㎜〜1㎝幅位に刻む。
- 4
味付けめかぶと オクラ 麺つゆを和える。冷やすと美味しいです☆
- 5
2015.8.23 めかぶの人気検索でトップ10入りしました☆( ´艸`)
コツ・ポイント
三杯酢味のめかぶでもやってみましたが 個人的に醤油味がオススメです☆
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