簡単誰でも！絶品炊き込みご飯
ドドリアサン @cook_40183826
おかずいらずのおいし～い炊き込みごはんです(’-’*)
これと味噌汁だけで大満足♡
このレシピの生い立ち
母が作っていて家族全員の大好物だった炊き込みご飯の味を参考に作りました。
甘くて美味しくて、おかずを食べずにこればかり食べてしまいます_(:3」∠)_
簡単誰でも！絶品炊き込みご飯
おかずいらずのおいし～い炊き込みごはんです(’-’*)
これと味噌汁だけで大満足♡
このレシピの生い立ち
母が作っていて家族全員の大好物だった炊き込みご飯の味を参考に作りました。
甘くて美味しくて、おかずを食べずにこればかり食べてしまいます_(:3」∠)_
作り方
- 1
お米をといで30分吸水させます。
お米はザルで泡立て器で洗うのが一番効率良く綺麗に洗えると細木さんが言っていました。
- 2
その間具材を用意します。キノコ類は石づきをとりほぐす。（洗いません）
水煮野菜はザルでよく洗い、水切りしておきます。 -
- 3
お米の吸水が終わったらお水を捨て、2合ぶんのお水に●の調味料を入れます。その時砂糖や醤油は好みに加減して下さいね
- 4
野菜と鶏肉を加え、ざっと混ぜます。
こちらはお酒に浸けておいた鶏肉です。柔らかくなぁれ(*´-`)
-
- 5
鶏肉はツナや油揚げなど、すきなもので代用できますよ。全部入れても良いでしょうね。
- 6
炊飯器のスイッチを入れて完成！
-
- 7
同じ味付けのたけのこ水煮＆きのこミックス＆鶏肉で。鶏肉ホロホロ良い香りです (=^_^=)
-
- 8
少し分量調整しました。すみません。沢山のフォルダ入れ有難うございます\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
何もありません┗(^o^ )┓三
水煮を使う場合はよく洗う、くらいですか。
よく余った野菜を適当に全部入れて、炊飯器に全ておまかせしてます（笑）料理が面倒くさい時におすすめです☆彡
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