簡単♪チーズケーキ

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

友達にも大好評なチーズケーキです。ボールひとつで簡単に作れるので、お助けレシピ!濃厚な味で大人気です!
このレシピの生い立ち
ボールで混ぜるだけの、超簡単レシピです。材料も少ないので、すぐに作れます!

簡単♪チーズケーキ

友達にも大好評なチーズケーキです。ボールひとつで簡単に作れるので、お助けレシピ!濃厚な味で大人気です!
このレシピの生い立ち
ボールで混ぜるだけの、超簡単レシピです。材料も少ないので、すぐに作れます!

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材料

6人分
  1. クリームチーズ 1箱
  2. 生クリーム 1箱
  3. 砂糖 100g
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 玉子 3個
  6. ★ビスケット 80g
  7. マーガリン(バター) 50g

作り方

  1. 1

    ビスケットは厚めのビニールに入れて、棒でたたいて砕く。

  2. 2

    マーガリンを加えて、手の熱で溶かしながらビスケットと混ぜ合わせて、ペースト状にする。(レンジで20秒加熱しても良い)

  3. 3

    ケーキの型にペーストをひき平らに整える。

  4. 4

    残りのすべての材料をボールで混ぜ合わせて、ビスケットの上に流し込む。

  5. 5

    180℃のオーブンで45~50分焼く。焼いすぐは、かなり膨らんでいるので、1~2時間は冷やしておく。

  6. 6

    1晩冷やしても、濃厚になり美味しくなります。

コツ・ポイント

ボールでまとめて混ぜるだけ。面倒ならミキサーに入れて混ぜてもいいです。クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻しておくと柔らかくて混ぜやすくなります。

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ニコニコプーさん
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手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな食事を作るように気をつけています! 我慢しないダイエットとして、夕食はヘルシーをモットウ!「外食よりもお前の作る料理が好き」と言ってくれる旦那のために、今日もせっせと料理を作ります。
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