すきやき風どんぶり☆温玉のせ♪

まさはるまま
まさはるまま @cook_40066144

あいびき肉を使い、材料全部を小さく切って、すきやき味にしたどんぶりです。温泉卵をのせて☆
このレシピの生い立ち
すきやき味のどんぶりご飯にしたくて☆
4のあと、しばらくおいて冷ましたら、味がしっかりつくようです。

すきやき風どんぶり☆温玉のせ♪

あいびき肉を使い、材料全部を小さく切って、すきやき味にしたどんぶりです。温泉卵をのせて☆
このレシピの生い立ち
すきやき味のどんぶりご飯にしたくて☆
4のあと、しばらくおいて冷ましたら、味がしっかりつくようです。

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材料

5.6人分
  1. あいびき肉 200g
  2. 糸こんにゃく 300g
  3. ねぎ 3本
  4. だいこん 8cmくらい
  5. えのき 200g
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆さとう 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ3
  9. ☆しょうゆ 大さじ4
  10. ☆顆粒だし 4g
  11. ごはん 適量
  12. 温泉卵 ひとり1個

作り方

  1. 1

    材料をみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンに全部入れて炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、☆の調味料類を入れて炒める

  4. 4

    蓋をして煮込み、具に味をよくしみこませる

  5. 5

    ごはんの上にかけ、温泉卵をのせて出来上がり!

  6. 6

    具が余ったので、翌日、かけうどんにのせました

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