簡単!牛肉とトマトのさっぱり煮

一番食品株式会社 @cook_40069256
元気の出る、牛肉と軽い酸味が食欲を伸ばしてくれます。甘辛いのに、さっぱりしてていくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
この暑い時期は、体力勝負ですので元気のつく牛肉をたっぷり食べるには、美味しくてあっさりしてないとと思い作ってみました。
作り方
- 1
トマトは、8等分のくし切りにする。
- 2
鍋に、サラダ油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3
②に牛肉を加え、火が通ったらトマトと和風つゆ「きわみ」を加え煮立ったら出来上がり。
- 4
器に盛付け、刻んだ青ネギを飾る。
コツ・ポイント
玉ねぎと牛肉を炒めるまでは、簡単ですがトマトを加えてからは、手際よくさっと煮てください。
時間をかけすぎると、トマトがいなくなりますよ。
似たレシピ

❤牛肉と春雨のさっぱり煮❤
野菜たっぷりでヘルシーかつボリュームあり☆春雨にうまみが凝縮していて最高♪さっぱりでいくらでも食べれちゃう一品♡


鶏手羽と玉子のさっぱり煮
さっぱりしているので、いくらでも食べれます♡


牛肉とトマトのさっぱり煮
牛肉(サーロイン)が見切り品になっていたので、トマトを合わせミツカンのカンタン酢で煮込んでみました。ぜひお試しください。


鶏と卵のさっぱり煮
さっぱりしているのでたくさん食べれて元気が出ます☆


茄子とピーマンのさっぱり煮
あっさりしているのでいくらでも食べれます肉と煮てあるので子供もパクパク食べてくれます


トマトと牛肉のさっぱり煮
いつもの牛丼の味付けに飽きてしまった、そんな時にどうですか。


大根と鶏団子と焼き豆腐のさっぱり煮
お酢の酸味でさっぱりを食べられます。鶏団子に加えたしょうがの風味も食欲をそそりますね。


トマトのカレー風さっぱり煮
お酢を入れてさっぱりと、ちょっと酸味がある夏場にはもってこいのお料理です!お米でもパンでも何でもイケます!


鶏のさっぱり煮
お酢と、鶏から出るコラーゲンでお肌に嬉しいお料理です♪お酢の効果で鶏肉も柔らかい!!さっぱりしているので、食欲が無い人でも食べやすいですよ☆


かんたん♪とりのさっぱり煮
お酢のさっぱり後味でいくらでも食べられます。


牛肉とごぼうのさっぱり煮
酢を使ってさっぱりとした煮物を…


ナスと牛肉のさっぱり煮 ポン酢で簡単!
お肉の旨味が染み込んだトロけるナスがたまらない。さっぱりポン酢で、暑い夏にも食欲をそそります!


簡単!牛肉と夏野菜のさっぱり煮
牛肉の旨みとたくさん入れた夏野菜からの甘味でだしをきかせて、味付けを薄くしてたくさん食べられるようにしました。


鳥手羽先のサッパリ煮☆
サッパリしていて、元気が出ます!晩ご飯にどうぞ!


鶏手羽元とトマトのさっぱり煮
定番の鶏手羽元のサッパリ煮。お酢を少なめにして最後にトマトをプラス♪まろやかなトマトの酸味が食欲をそそりますよ♪


じゃがいもと鶏のさっぱり甘酢煮
ほんのり酸っぱくて甘辛い。ほくほくじゃがいももおいしい。いくらでも食べられます(ダンナ談)。


鶏肉のさっぱり煮+トマト
いつもつくる鶏肉のさっぱり煮にトマトを入れてみました~トマトの酸味が加わってさらにさっぱりしたものになりました~~


鶏手羽元の黒にんにく入り酢煮
疲れた時には、そのまま食べても元気の出る熟成黒にんにく、鶏肉の酢煮に加えたら、さっぱりしているのにコクが出たよ!


鶏のさっぱり煮
りんご酢のさっぱり感がおいしい。暑い日に、食欲が出るおかずです。


肉巻き豆腐のさっぱり煮☆
こってり味の肉豆腐を、お酢でアレンジしてみました♪豆腐を牛肉で巻いて、さっぱりとしたヘルシー肉豆腐の完成です♪


お酢でやわらか☆鶏のさっぱり煮
ウチの定番レシピです!さっぱりしているので、いくらでも食べられちゃいますo(^-^)o


ほうれん草のさっぱり煮びたし
出汁が効いていてさっぱりいくらでも食べられます


美味♪トマトとナスのさっぱり煮
ナスをさっぱりと美味しく食べられます♪ご飯のおかずだけでなく、おつまみにも良いかも☆


新玉ねぎと豚バラ肉と大根の甘酢煮♪
新玉ねぎで甘さ,豚バラでこってり感を出して,甘酢で大根を煮込みました.軽い酸味が食欲をそそります.


給食メニュー 鶏手羽元のさっぱり煮
保育園の給食で出た、さっぱりした手羽元の煮物です♪さっぱりしてるのでいくらでも食べられちゃいます♡


鶏のさっぱり煮
食欲があまり無くてもさっぱりしているのでしっかり食べられます。


鳥手羽元とトマトの簡単さっぱり煮☆
暑い季節もがっつりお肉をいただける食欲そそる味です。


ポン酢で簡単さっぱり煮込み
さっぱりとしていて夏でも食べれそうな料理になりました!酸味が苦手な人でも大丈夫な料理です!


手羽元とトマトの甘酢煮
酢を加えて煮れば骨離れもよく、やわらかい!骨から出るコクもあり、薄味でも大満足。


麺つゆとトマトで作る、鶏のさっぱり煮。
トマトと麺つゆで鶏肉を煮込むだけの簡単料理です。トマトの旨味が鶏に染み込み、さっぱりとした酸味がご飯に合います。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18642031