بعد سلق ورق العنب نعمل الخلطه نضع في قدر على النار زيت والبصل المفروم تذبل بضيف عصير الطماطم وتترك تتسبك بضيف الملح الفلفل الأسود وأضيف الأرز والكزبرة والشبت والبقدونس وتقلب وبعدين نلف ورق العنب حتى انتهاء الكميةبنضيف شوربة يغلي نهدي الناروبالف هنا