焼きアスパラ、にんにくオイマヨソースで
ななまま @cook_40035130
焼くとホックリと甘くなっておいしいアスパラ。
にんにくとオイスターソースが入ったソースで食べます。
このレシピの生い立ち
バーベキューなどでよく焼いて食べていました。
茹でるより甘さが増すきがします。
焼きアスパラ、にんにくオイマヨソースで
焼くとホックリと甘くなっておいしいアスパラ。
にんにくとオイスターソースが入ったソースで食べます。
このレシピの生い立ち
バーベキューなどでよく焼いて食べていました。
茹でるより甘さが増すきがします。
作り方
- 1
アスパラは根元の固い所を少し切って下1/3の皮を皮むき器などでむく。
- 2
魚焼きアミやグリルで時々廻しながら、焦げ目が付いて柔らかくなるまで焼く。
-
- 3
♣を混ぜ合わせて，ソースにする。
盛りつけてソースをつけながら食べる。
- 4
コツ・ポイント
焼く時は中火でアスパラの方向を廻しながら、焼いて下さい。
太さにもよりますが３〜５分くらいで焼けると思います。
写真ちょっと焦げてます…。
ソースのにんにくはお好きな量で．
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