☆かぼちゃジャム☆
おまめの食卓 @cook_40046808
かぼちゃの消費に困った時にいかがでしょうか？
パンやお菓子などに合います♪
このレシピの生い立ち
頂いたかぼちゃが口に合わずどうしよう…
そんな消費に困った時に思いつきました。
☆かぼちゃジャム☆
かぼちゃの消費に困った時にいかがでしょうか？
パンやお菓子などに合います♪
このレシピの生い立ち
頂いたかぼちゃが口に合わずどうしよう…
そんな消費に困った時に思いつきました。
作り方
- 1
かぼちゃは、蒸し器やレンジで柔らかくしておきます。皮は硬いし、かぼちゃのオレンジ色を活かしたいので取り除きました。
- 2
1のかぼちゃは、裏ごします。
- 3
2に砂糖を加えて加熱します。お好みの硬さになったら出来上がりです。
- 4
pancake08さんのモチモチベーグルにつけて頂きました♪
パンやホットケーキ、パンの中に入れる餡としても使えます。 -
コツ・ポイント
今回使ったかぼちゃが、とても水分が多かったので加熱しています。もし水分が少ないようなら、水分を足したりレンジで加熱します。
牛乳や生クリームなら濃厚なジャムができると思います。
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ハロウィン【かぼちゃスイーツパン部門】かぼちゃパンです。https://youtu.be/kTBe7VlxYqw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644548
