☆簡単☆ポテトとコーンの付け合わせ♪
sari1101 @cook_40180160
じゃがいもとコーンを使った簡単な付け合わせです！朝食やお弁当のすき間にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
じゃがいもとコーンが大好き！２つを使って簡単な料理を作りたかったので。
☆簡単☆ポテトとコーンの付け合わせ♪
じゃがいもとコーンを使った簡単な付け合わせです！朝食やお弁当のすき間にもいいですよ〜
このレシピの生い立ち
じゃがいもとコーンが大好き！２つを使って簡単な料理を作りたかったので。
作り方
- 1
じゃがいもを熱が通りやすいように一口大に切ってから、１センチ程度にスライス。
- 2
耐熱ボールに入れてラップをし３分程度レンジで加熱する(私は柔らか目に加熱しています)
- 3
じゃがいもを加熱している間にフライパンにバターを入れコーンを炒める。炒まったら醤油を入れる。
- 4
加熱したじゃがいもに塩をふり、炒めたバターコーンをじゃがいもに混ぜ合わせる(じゃがいもは少し潰す感じで！)
- 5
☆完成☆
コツ・ポイント
フライパンで炒めたコーンは醤油＋バターの汁気と一緒にじゃがいもに加えてるといいですよ。チンしたじゃがいもがしっとり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645042
