素麺の冷やし中華風
素麺を食事風に☆
お鍋一つでも作れます！
このレシピの生い立ち
主人が冷やし中華を好まないので、素麺でアレンジしてみました
作り方
- 1
素麺を茹でる間に野菜を切る
（野菜だけ先に軽くめんつゆで和えてもOK） - 2
茹で上がった素麺を流水で冷やす間にお肉をしゃぶしゃぶする
- 3
お皿に麺を入れ、その上にお肉と野菜を載せ、ゴマだれを掛ければ完成♪
コツ・ポイント
写真は野菜だけ先に軽くめんつゆで和えてますが、そのままでもOKです♪
素麺を茹でた鍋でお肉もしゃぶしゃぶしちゃいます☆
お皿に盛ったらザルも使い回し！
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