ネギたっぷり☆サワラの梅マヨ包み焼き

maiiat
maiiat @cook_40040842

包み(クッキングシート)焼きだから後片付けもラクラク♪
このレシピの生い立ち
風邪引き&予防にはネギが効きますよね(^-^)

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材料

1人分
  1. サワラ 1切れ
  2. クレイジーソルト 適量
  3. もやし 1つかみ
  4. 青ネギ(みじん切り) 2本
  5. ☆梅(種なし) 大1個
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  7. ☆七味 適量

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜておく。(梅干しは細かく刻む)

  2. 2

    天板に大きめに切ったクッキングシートを敷き、サワラを置きクレイジーソルトをふりかける。

  3. 3

    ①を②にのせてクッキングシートでしっかり包む。

  4. 4

    オーブンレンジのグラタンモードで蒸し焼きにする。(モードがない場合はグリルorトースターで15分)

コツ・ポイント

しっかり蒸し焼きにするため、クッキングシートは大きめに使います。

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レシピ作者

maiiat
maiiat @cook_40040842
に公開
普段は寮生なので料理を作ることはありませんが、COOKPADに出会って、レシピを載せたいがために実家に帰って料理している今日この頃・・・。これって親孝行に見せかけた自己満足ですよねぇ。。。
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