マクロビ テンペ、新ごぼうの葛揚げ
旬野菜キッチン @cook_40038568
新ごぼうもテンペもくず粉で揚げました！テンペは生姜汁が染込んでいて、ごぼうはふっくらでとっても美味しいですよ～！！
このレシピの生い立ち
旬の新ごぼうを使って葛揚げにしました！
マクロビ テンペ、新ごぼうの葛揚げ
新ごぼうもテンペもくず粉で揚げました！テンペは生姜汁が染込んでいて、ごぼうはふっくらでとっても美味しいですよ～！！
このレシピの生い立ち
旬の新ごぼうを使って葛揚げにしました！
作り方
- 1
テンペは一口大に気って、テンペの漬け汁に15分位つけておく。
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- 2
ごぼうは洗って5センチ位に切り、縦に半分に切る
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- 3
テンペもごぼうも葛パウダーをまぶし、170度位でカラッと揚げる。
-
- 4
揚げたら、お皿に盛ってお塩またはお醤油で頂きます！
コツ・ポイント
◆新ごぼうは皮をむかずに、手で洗うだけでオッケーです！
◆新ごぼうは大きめに切った方が、味わいもよいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646777
