カフェ風♪そら豆小鉢
zawaty @cook_40184679
エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい！とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です！
カフェ風♪そら豆小鉢
エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい！とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です！
作り方
- 1
そら豆をたっぷりのお湯に塩、酒を多めに加えて茹でます。
冷水にさらさず、ざるに上げて自然に冷ましてください。 - 2
皮をむいて、ダイス状にカットしたチーズと上記の調味料を和えて出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ディップ状にしてパンに塗ってもおいしそう！シナモンは、好きな方にはたまらんと思います♪
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＊ｓａｗａ＊ｉｒｏ＊ -
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