早焼き☆ごはんレーズン食パン

ゆき5
ゆき5 @cook_40096625

それはもう...しっとりふわふわっ♪
この食感やめられない。
私の大好物なレーズンパンです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
私、ぶどうパンが大好きなんです!
おいしいぶどうパンをおうちで好きなだけ食べたーい!!!!!と言ういやしい気持ちから...(笑)
試行錯誤の結果できました(*^-^*)

早焼き☆ごはんレーズン食パン

それはもう...しっとりふわふわっ♪
この食感やめられない。
私の大好物なレーズンパンです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
私、ぶどうパンが大好きなんです!
おいしいぶどうパンをおうちで好きなだけ食べたーい!!!!!と言ういやしい気持ちから...(笑)
試行錯誤の結果できました(*^-^*)

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材料

1斤
  1. ごはん 100g
  2. 160cc
  3. ↓ごはんがふやけてから入れる
  4. 強力粉 200g
  5. 薄力粉 30g
  6. スキムミルク 10g
  7. 砂糖 10g
  8. 3g
  9. バター 15g
  10. ↓所定の場所へ入れる。
  11. イースト 小さじ1
  12. レーズン 80g

作り方

  1. 1

    Panasonic
    SD-BMS105 
    使用してます。

  2. 2

    パンケースにごはんと水を入れラップをかけ冷蔵庫で数時間ふやかします。
    ごはんが水を吸ってふやけたらOK♪

  3. 3

    ふやけたごはんの上に材料を入れていきます。

  4. 4

    所定の場所へ、レーズンとイーストを入れます。

  5. 5

    早焼きコース
    焼き色=淡
    スタート!
    約2時間後、ふわっもちパンの完成です♪

  6. 6

    焼けたらすぐに網の上に取り出し
    粗熱をとり、ビニール袋に入れ数時間置くと
    しっとりして切るときにカスが出ないですよ♪

  7. 7

    こちらもよろしくね♪
    早焼き☆黒糖ごはんレーズンパン
    レシピID:18706785

コツ・ポイント

ごはんをふやかす時、2の工程を出勤前に済ませ、帰宅後に材料をセットし焼き上げますo(^o^)o

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ゆき5
ゆき5 @cook_40096625
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クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増えました。時々レシピ見直し変更する時があります m(__)m子供達が将来 お料理をするようになったらいつでも私の味を作れるように 時間の許す限り つくレポも含め少しずつクックパッドに残していこうと思います。お礼のレポ等は、どうぞお気づかいなく。
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