手間なし簡単☆焼き芋のマドレーヌ

くっきー☆はっぴー
くっきー☆はっぴー @cook_40095342

市販の焼き芋とＨＭを使って簡単マドレーヌ。
焼き芋を使うのでさつまいもを茹でたりする手間は無し
変わり種マドレーヌです。
このレシピの生い立ち
２本入りの焼き芋を買ったので１本を
マドレーヌに入れてみました。

手間なし簡単☆焼き芋のマドレーヌ

チャリ好き's cooksnap of when they made 手間なし簡単☆焼き芋のマドレーヌ.
くっきー☆はっぴー
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市販の焼き芋とＨＭを使って簡単マドレーヌ。
焼き芋を使うのでさつまいもを茹でたりする手間は無し
変わり種マドレーヌです。
このレシピの生い立ち
２本入りの焼き芋を買ったので１本を
マドレーヌに入れてみました。
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材料

マドレーヌ型 10個分くらい
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 焼き芋 300g
  3. バター（マーガリン） 100g
  4. 砂糖 20g
  5. 卵 3個
  6. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    スーパーなどで売っている焼き芋を使います。
    蜜が出ている柔らかいものがオススメ
    今回はドンキの『紅はるか』

  2. 2

    焼き芋の皮を剥いて
    袋やボウルでペースト状に潰す

  3. 3

    バターを耐熱ボウルなどに入れてレンジで完全に溶かす

  4. 4

    大きめのボウルに卵、砂糖、はちみつを入れてしっかり混ぜる

  5. 5

    ③のバターを少しずつ加えて
    更にしっかり混ぜる

  6. 6

    ②の焼き芋を加えてしっかり混ぜる

  7. 7

    ホットケーキミックスを加えて
    ヘラで切るようにさっくり混ぜる

  8. 8

    天板にバター（分量外）を塗るか専用のシートを乗せ
    マドレーヌ型を並べて
    ⑦の生地の均等に流し入れる
    （今回はシート使用）

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで
    25分焼く。
    竹串を刺して生地が付いていたらアルミホイルをかけて5分追加

コツ・ポイント

当たり前ですが、普通にさつまいもを蒸して作っても作れます。

柔らかく焼けた蜜たっぷりの焼き芋が
ペーストにしやすいです

シェル型など小さい型で焼く場合、170℃の予熱で15分焼いてください
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食べる事、作る事、ワクワク出来る事が大好き。普段、消しゴムはんこ作品制作やレッスン講師をしていて消しゴムはんこ作品やイベント出店などの最新情報は『くっきーはっぴー 』で検索〜。クックパッドニュースに載りましたhttp://news.cookpad.com/articles/13358https://news.cookpad.com/articles/33893?et=85495
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