甘くない☆しらすと長ネギの卵焼き
ぶんぞうぶんた @cook_40167972
簡単なので忙しい朝でもすぐ作れます♪
半量でお弁当にも！
このレシピの生い立ち
甘くない卵焼きが好きなので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個をボールに割り入れ、塩とほんだしを入れ、溶いておく。みじん切りにした長ネギ→しらすを入れてさらに混ぜる。
- 2
熱したフライパンに半量だけ入れて、焼いていく。
-
- 3
くるくる巻いて半分出来上がり。残りを同じ要領で焼いておわり(^^)
-
コツ・ポイント
卵は黄身と白身をしっかり混ぜるためさえばしで50くらい往復させます。
うちのフライパンは小さいので2回に分けて焼きますが、大きめなら1回でも大丈夫かと。。。
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