野菜とさつま揚げのバターポン酢
ゆっくっく @cook_40037625
さつま揚げ＆バター＆ポン酢って合うので、野菜も入れて栄養満点なおかずにしました（*＾ワ＾*）
このレシピの生い立ち
さつま揚げ＆バター＆ポン酢は超合います・・・♪野菜も入れて栄養たっぷりのおかずです。おつまみにもなりますヾ(￣∇￣=ﾉ
アプリでひらく作り方
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キャベツ、人参はせん切りに、玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
さつま揚げは５ｍｍ幅程度に切ります。（今回は大きなさつま揚げを使いました。特売だったので 笑）
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- 3
フライパンにバター大さじ１を熱し、人参、玉ねぎを炒めます。
- 4
少ししんなりとしたら、残りのバター大さじ１とキャベツ、さつま揚げを入れキャベツがしんなりするまで炒めます。
- 5
塩、コショウをし、お皿に盛り付けて、ポン酢をお好みの量かけて、完成です。更に黒コショウをかけても美味しいです☆
コツ・ポイント
バターを２回に分けて入れます。その方が全体にバターの風味が付くと思います。
強火でチャチャっと炒めます♪
リアクション
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