カレイの煮つけ
ダンシメシ @cook_40185029
とりあえず魚を煮て食べよう
このレシピの生い立ち
とりあえず魚の煮つけが食べたくなった。目の前に半額のカレイの一夜干しが売っていた。干されてるけど、元に戻してやろうぜ
肉じゃがの要領でなんとかなるんじゃないかな・・・！
カレイの煮つけ
とりあえず魚を煮て食べよう
このレシピの生い立ち
とりあえず魚の煮つけが食べたくなった。目の前に半額のカレイの一夜干しが売っていた。干されてるけど、元に戻してやろうぜ
肉じゃがの要領でなんとかなるんじゃないかな・・・！
作り方
- 1
調味料のはちみつと醤油を同量入れる。しょうがも入れとく。酢も入れとく
- 2
魚を放り込んで火をつけ弱火で煮る！水も３０ｍｌ足す。量を変えるときはすべて同量で！
-
- 3
食べたくなったら火を止める！それだけ！※温めている途中、水気がなくならないように水を足そう。
コツ・ポイント
この分量でほとんどの魚の煮つけが行けるはず。はちみつが苦手な人は、みりんで大丈夫。砂糖を入れてもおいしくなると思いますよ。
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