超簡単❤きゅうりとクリチのさっぱり和え
にゃんたま32 @cook_40119671
さっぱりだけどまったり。和食にも中華にもよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったきゅうりとトマトをさっぱりした味つけで食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし、分量外の塩で塩もみしておきます。
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- 2
トマトは1センチくらいの角切りにします。
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- 3
きゅうりがしんなりしたら、さっと水で洗い、水気をしっかり絞ります。
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- 4
クリームチーズも小さく角切りにしたら、ボウルにきゅうり、トマト、クリームチーズを入れます。
-
- 5
ポン酢、ごま油、かつお節、こしょうを加えたらざっくりと混ぜ合わせて完成です。
-
コツ・ポイント
時間がたつと水っぽくなってしまうので、食べる直前に合える方がいいです(^^) 本当にあっという間にできちゃいます。
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