甘みたっぷり☆にんじんだけのきんぴら
あゆみかぴ @cook_40157558
にんじんだけの甘みがギュッと凝縮♪♪
にんじんの甘み満載☆.｡º.*.｡
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園で採れたにんじんを、たくさんもらったので♪♪
甘みたっぷり☆にんじんだけのきんぴら
にんじんだけの甘みがギュッと凝縮♪♪
にんじんの甘み満載☆.｡º.*.｡
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園で採れたにんじんを、たくさんもらったので♪♪
作り方
- 1
にんじんは千切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める
全体に油が回ったら、水・粉末だしを加えてさらに炒める -
- 3
水気がなくなったら、砂糖→みりん→酒→しょう油の順に加え、汁気が少し残るくらいまで、強火で炒める
-
- 4
火を止めてしばらく混ぜた後、器に盛ってごまをかけて完成
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