夏の♪みょうが入りポテトサラダ。
しあわせな食卓 @cook_40035104
みょうがを加えたポテトサラダです。夏らしく大人の味です＾＾
このレシピの生い立ち
夏らしい大人のポテトサラダを作ろうと思い、考えました＾＾
夏の♪みょうが入りポテトサラダ。
みょうがを加えたポテトサラダです。夏らしく大人の味です＾＾
このレシピの生い立ち
夏らしい大人のポテトサラダを作ろうと思い、考えました＾＾
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、やわらかくなるまで茹でて潰します。
- 2
きゅうりは2～3mm程度の輪切り、新玉ねぎは薄切りにします。きゅうり、新たまねぎ共に塩揉みし、水気を絞ります。
- 3
ボウルにじゃがいも、きゅうり、新玉ねぎ、砂糖、酢、マヨネーズを入れてよく和え、出来上がりです。
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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