クタクタ長ねぎの優しいお味噌汁
栄養士カナエモン @cook_40135367
長ねぎのクタクタになった感じが体に優しく大好き！
おみに入れたらとっても美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
クタクタの長ねぎのお味噌汁がたべてみたくてつくりました。
クタクタ長ねぎの優しいお味噌汁
長ねぎのクタクタになった感じが体に優しく大好き！
おみに入れたらとっても美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
クタクタの長ねぎのお味噌汁がたべてみたくてつくりました。
作り方
- 1
昆布を水に30分以上つけておく。
長ねぎの白い部分をを3cm長に切る。 - 2
だし昆布、水をそのまま火にかける。沸騰直前に昆布を取り出す。（→レシピID：18655529）
- 3
中火にし、ねぎを入れ蓋をして15分煮込む。
火を止めて味噌を溶いて出来上がり♪
コツ・ポイント
長ねぎの柔らかさは
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