野菜もたっぷり☆スタミナモツ炒め
マダムＤ @cook_40038955
手軽に使える白モツとたっぷりの野菜でメインの一品！おかずにもつまみにもおすすめの我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
手軽に使える白モツが大好き！鍋や煮込みよりも手軽に出来て、しかも、食べやすく作りたくってオイスターソースを試したところ、、、予想以上に子供達がガッツリで＾＾
野菜もたっぷり☆スタミナモツ炒め
手軽に使える白モツとたっぷりの野菜でメインの一品！おかずにもつまみにもおすすめの我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
手軽に使える白モツが大好き！鍋や煮込みよりも手軽に出来て、しかも、食べやすく作りたくってオイスターソースを試したところ、、、予想以上に子供達がガッツリで＾＾
作り方
- 1
たまねぎとにんじんは薄切り、長ネギも斜めに薄切りにします。
- 2
中華鍋でオイルを熱し、しょうがと白モツを炒めます（強火）。さらに※の野菜を加え炒めます。
- 3
②がしんなりしてきたら○印の調味料を加え、いい香りがしてきたところでもやしを投入！
- 4
もやしを加え、もやしに火が通り過ぎる前に火からおろし出来上がりです♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある野菜類でどうぞ～野菜の量で調味料の分量を変えていただけばいいと思います
しょうがは臭みとりには欠かせないと思います！オイスターソースだけでは、飽きちゃいそうなのでしょうゆを足して食べやすくしました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656907
