お弁当に*新玉ねぎと南瓜のサラダ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

新たまねぎと南瓜をマヨネーズで和えた、シンプルなサラダです。

このレシピの生い立ち
南瓜サラダが好きで、新たまねぎで作ってみました。

お弁当に*新玉ねぎと南瓜のサラダ*

新たまねぎと南瓜をマヨネーズで和えた、シンプルなサラダです。

このレシピの生い立ち
南瓜サラダが好きで、新たまねぎで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 中1/4個
  2. 南瓜 1/4個
  3. マヨネーズ 大4~5 
  4. 塩・黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れラップをして、レンジで茹でる。茹で上がったらフォークで潰しておく。

  2. 2

    新玉ねぎは薄切りにして、水に晒し、水気を絞る。
    ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
    塩こしょうで味を調える。

  3. 3

    *デリ風*南瓜のサラダ*
    レシピID:18623348

  4. 4

    *南瓜と蒸し鶏のサラダ*
    レシピID:18623348

コツ・ポイント

1※南瓜は茹でる時に、水を少し入れると美味しく仕上がります。
※新玉ねぎは水に長時間晒さないで下さい
※ツナ缶を入れても美味しいです
※塩→塩麹にしてもOKです
※玉葱無しでも美味しく作れます
☆手作りマヨネーズ レシピID:18583111

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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