ささみのミートボールあげ
asato09 @cook_40185690
ささみの筋とりに失敗しちゃってささみがボロボロになった時ありませんか？
そんな時に作ってください！！
このレシピの生い立ち
大葉チーズ巻を作ろうとしたら筋取りがうまくいかなかった時に同じ材料でかつさささみを無駄にしないためにはと思ってできたレシピです♪
もちろん普通のひき肉でもokですが、ささみなのでヘルシー♪
ささみのミートボールあげ
ささみの筋とりに失敗しちゃってささみがボロボロになった時ありませんか？
そんな時に作ってください！！
このレシピの生い立ち
大葉チーズ巻を作ろうとしたら筋取りがうまくいかなかった時に同じ材料でかつさささみを無駄にしないためにはと思ってできたレシピです♪
もちろん普通のひき肉でもokですが、ささみなのでヘルシー♪
作り方
- 1
ささみを大まかに切ってから叩いてミンチ状にします。
- 2
適量を手に取り、細かく刻んだ大葉とチーズをお肉で包みます。
- 3
あとは衣を付けてあげ焼きするだけ♪
写真はパン粉まぶしただけであげました。
コツ・ポイント
特にありませんが、あげる時には注意です♪
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