かき揚げ
北海道 @Pref_Hokkaido
冷蔵庫の整理になる、残り物のかき揚げです。
このレシピの生い立ち
このレシピは留萌管内農村女性ネットワーク“オロロン”が作成した『「伝えたい・残したい 大地の恵みで育てた味」持ち寄り料理レシピ集』からの１品です。
かき揚げ
冷蔵庫の整理になる、残り物のかき揚げです。
このレシピの生い立ち
このレシピは留萌管内農村女性ネットワーク“オロロン”が作成した『「伝えたい・残したい 大地の恵みで育てた味」持ち寄り料理レシピ集』からの１品です。
作り方
- 1
残り物によっては、細かく切る。
- 2
小麦粉、卵、水を混ぜる。
- 3
２に１を混ぜ、サラダ油で揚げる。
コツ・ポイント
さつまいもを揚げる時はごまをのせると美味しいです。
冷蔵庫にある食材の整理になります。
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