から揚げ
ちょびぃず @cook_40184984
母から教わった家庭の味٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
もも肉でもむね肉でも美味しい(＊'ω'＊)
このレシピの生い立ち
卵を入れるレシピもあるけど…私の家庭の味はコレ！結婚前に旦那の胃袋を掴んだレシピ(´,,･ω･,,`)
から揚げ
母から教わった家庭の味٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
もも肉でもむね肉でも美味しい(＊'ω'＊)
このレシピの生い立ち
卵を入れるレシピもあるけど…私の家庭の味はコレ！結婚前に旦那の胃袋を掴んだレシピ(´,,･ω･,,`)
作り方
- 1
ポリ袋かジップロックに、にんにくとしょうがのすりおろし、その他の調味料をすべて加える。
- 2
一口大に切った鶏肉を1に入れて、よく揉み込む。（鶏肉が調味料を吸い込むまでしっかりめに揉み込む。）
- 3
冷蔵庫に入れて20分〜60分置く。たまに袋をひっくり返して馴染ませる。
- 4
油を170℃に熱しながら、鶏肉に片栗粉をつける。
- 5
はちみつが入っているので焦げやすいです。温度が上がり過ぎないように注意(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
コツ・ポイント
はちみつを入れること(๑•̀ㅁ•́๑)✧焦げないように注意！
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☆みみっく☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661711
