甘めの「かぼちゃと鶏肉の煮物」
ななandコロン @cook_40073199
あまーいかぼちゃがとっても引き立っていてよりいっそうおいしくなります！
このレシピの生い立ち
私の大好きなかぼちゃの煮物を煮物を甘めに味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に火３をつけて油を入れて煙が出るのを待つ。
- 3
煙がでたら鶏肉をいれる。
- 4
鶏肉に火がとうったらかぼちゃをいれる。
- 5
少し煮たら砂糖・醤油・みりんをいれる。
- 6
かぼちゃが柔らかくなるまでにる。
- 7
だしの味見をして自分なりに味見して味を調える。
- 8
完成！！
お疲れ様でした！
コツ・ポイント
かぼちゃは、小指ぐらいの大きさの方がだしがしみこみやすいです。！
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