簡単 カブとキュウリの浅漬け

しぐぐん
しぐぐん @cook_40186052

すぐに出来上がるので疲れている時や、手抜きをしたいときに、手軽で美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
一人暮らしをしはじめて、
「そうえば、家でカブの漬け物好きだったなぁ…」
と、思い出して母にレシピを聞きました。

実家では料理の手伝いをあまりしなかったので、
今このレシピに助けられています!笑

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材料

  1. カブ 2~4コ
  2. 大さじ1前後
  3. 砂糖 大さじ半分
  4. 塩昆布 お好みで
  5. キュウリ 1,2本

作り方

  1. 1

    カブとキュウリを好きな形に切る。

  2. 2

    カブとキュウリ、その他全てをビニール袋に入れてもむ。

    昆布つゆがあれば、少したらしてみてもいい。

  3. 3

    一晩寝かせて、出来上がり!

コツ・ポイント

何回か作っていると、好みの味の濃さが分かってきます。
特に塩昆布の量は多めでも美味しいですよ♪

調味料は目安なので、自分流にアレンジしても
美味しくできると思います!

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レシピ作者

しぐぐん
しぐぐん @cook_40186052
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簡単な料理を教えてくださいw
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