簡単で綺麗なピーマンの切り方！
ちゅうさん @cook_40022623
最も簡単なピーマンの切り方です。用途により、輪切り、細切りなど使い分けて下さい！
このレシピの生い立ち
簡単で綺麗なピーマンの切り方です。私は昔から、この切り方を使っています。
ご存知の方も多いと思いますが！
簡単で綺麗なピーマンの切り方！
最も簡単なピーマンの切り方です。用途により、輪切り、細切りなど使い分けて下さい！
このレシピの生い立ち
簡単で綺麗なピーマンの切り方です。私は昔から、この切り方を使っています。
ご存知の方も多いと思いますが！
作り方
- 1
ピーマンはへたの部分とお尻の部分を切り取る。
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- 2
へたの部分は適当に包丁で切れめを入れてくり抜く。本体は指でぐるっとワタと種を取り出す！
-
- 3
へたの部分は、薄く切れば、自然に綺麗に切り離せる！
この方が楽でよい！ -
- 4
本体を輪切りにすれば、綺麗な飾り切りに、そのまま縦に切れば細切りになる。
- 5
たくさんピーマンがあれば、冷凍保存が便利：へた、ワタの部分を取り、縦４当分くらいに切って、水気をふいて冷凍！
- 6
- 7
コツ・ポイント
料理にあったピーマンの切り方を使い分けてください。野菜炒めでも、細い部分を少し輪切りにして入れるとアクセントになります！
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チンジャオロースなど作る時に便利なピーマンの切り方です。既に実践していらっしゃる方もおいでかと思いますが…＾＾；この切り方だと全部同じ大きさに切りそろえられますよ＾＾ｖ おためし下さいｍ（ ）ｍ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666395
