そら豆＊カシューナッツのベーコン炒め
ブッコロリ @cook_40037833
そら豆をカシューナッツ、ベーコンと共に香ばしく炒めました♪おつまみにももってこいで＾＾
このレシピの生い立ち
自身のレシピ「レシピID :19273726 そら豆のベーコン炒め」をアレンジしました！
そら豆＊カシューナッツのベーコン炒め
そら豆をカシューナッツ、ベーコンと共に香ばしく炒めました♪おつまみにももってこいで＾＾
このレシピの生い立ち
自身のレシピ「レシピID :19273726 そら豆のベーコン炒め」をアレンジしました！
作り方
- 1
そら豆は鞘から出し、薄皮を剥いて半分に割ります。ベーコンは細切りに。
- 2
カシューナッツは袋に入れ、木ベラなどで押し潰すように砕きます。
- 3
フライパンにベーコンを入れ、オリーブ油でこんがりしてくるまで炒め、そら豆と酒を加えて焼きつけるように火を通します。
- 4
カシューナッツを加えたらフライパンをあおり、全体に焼き目が付いたら塩・胡椒・ガーリックパウダーを加えて完成です！
コツ・ポイント
カシューナッツはおつまみ用の塩が付いたものでも
お料理用の味の付いていないものでも大丈夫です。
使ったものの味の濃さ、ベーコンの塩加減によって
味付けを調節して下さい。
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そら豆を塩ゆでにして余ったもので、パパのビールのおつまみ＆おかずを作っちゃいました♬ （写真のそら豆は、かなり小粒です）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667171
