簡単肉そぼろ韓国風♥♥

skmmoe024
skmmoe024 @cook_40186257

ビビンパやビビン麺にも使える簡単な甘辛肉そぼろです!♥
このレシピの生い立ち
どーしてもビビンパが食べたくて韓国人のルームメイトのコチュジャンをすこし借りてつくりました~笑

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材料

2人分
  1. 合いびき肉 150g
  2. 醤油 大さじ3
  3. コチュジャン すきなだけ
  4. 水あめ 大さじ3

作り方

  1. 1

    油をすこしだけフライパンに引いて合いびき肉を炒める。

  2. 2

    お肉が炒まってポロポロになってきたら醤油、水あめ、コチュジャンを入れて味付けをする。

  3. 3

    完成!!!笑

  4. 4

    ☆ビビンパ
    この肉そぼろをご飯の上にかけてポーチドエッグを乗せたらビビンパに!

  5. 5

    ☆ビビン麺
    茹でたそうめんの上に肉そぼろをかけてこれまたポーチドエッグを乗せたらビビン麺!!

  6. 6

    ポーチドエッグが結構決め手です!
    たまごの黄身があるとごはんにも麺にもよく絡まっておいしいです~!

  7. 7

    味の濃さと辛さはコチュジャンで調節してください!

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レシピ作者

skmmoe024
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