簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め
ミィ大好きはいじ @cook_40136500
とにかく簡単で、塩麹のみで作れます♪
塩麹漬け検索、トップ10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。
簡単！鶏もも肉の塩麹漬け キャベツ炒め
とにかく簡単で、塩麹のみで作れます♪
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このレシピの生い立ち
暑い夏。簡単で、ボリュームのあるものを作りたくて。こどもたちにも好評でした。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大にきります(もしくは、角切りを)
- 2
塩麹をもみこみます。15分ほど置いておきます
- 3
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を少し熱し、鶏もも肉を両面焼きます。
- 4
焼き目がついたら、キャベツを上からのせて、蓋をして蒸します。
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、蓋をとります。
軽く混ぜるように、炒めて汁がからめば出来上がり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18669482
