京イモの焼き芋

SSNTR @cook_40016485
焼くだけで、本来芋の持つ旨みが引き出せるみたい!
このレシピの生い立ち
初めて手にする京芋。どうするか迷った結果の苦肉の策。なのに意外にも、かなり美味しかった_(^^;)ゞ
京イモの焼き芋
焼くだけで、本来芋の持つ旨みが引き出せるみたい!
このレシピの生い立ち
初めて手にする京芋。どうするか迷った結果の苦肉の策。なのに意外にも、かなり美味しかった_(^^;)ゞ
作り方
- 1
洗った京芋を、200度に熱したオーブンで1時間、ゆっくり焼いて出来上がり♪
- 2
皮をむき、お塩で頂きます。
- 3
お好みで、ソボロ餡かけにしてもいいし、からしミソとかも美味しかったです。
- 4
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