京イモの焼き芋

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SSNTR @cook_40016485

焼くだけで、本来芋の持つ旨みが引き出せるみたい!
このレシピの生い立ち
初めて手にする京芋。どうするか迷った結果の苦肉の策。なのに意外にも、かなり美味しかった_(^^;)ゞ

京イモの焼き芋

焼くだけで、本来芋の持つ旨みが引き出せるみたい!
このレシピの生い立ち
初めて手にする京芋。どうするか迷った結果の苦肉の策。なのに意外にも、かなり美味しかった_(^^;)ゞ

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材料

  1. 京芋 好きなだけ
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    洗った京芋を、200度に熱したオーブンで1時間、ゆっくり焼いて出来上がり♪

  2. 2

    皮をむき、お塩で頂きます。

  3. 3

    お好みで、ソボロ餡かけにしてもいいし、からしミソとかも美味しかったです。

  4. 4

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