時短簡単☆ひじきの照り焼きつくね☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

《ニュース掲載》忙しい日の救世主☆ひじきの煮物の作りおきがあれば、ひじきの照り焼きつくねを簡単に作っちゃいましょう☆ 

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた日の救世主☆ひじきの照り焼きつくね☆ひじき煮をたくさん作って冷凍して、簡単にリメイク☆仕事から帰ってきたら時間との勝負!!そんな時に簡単に出来るメニューって嬉しいなと☆

時短簡単☆ひじきの照り焼きつくね☆

《ニュース掲載》忙しい日の救世主☆ひじきの煮物の作りおきがあれば、ひじきの照り焼きつくねを簡単に作っちゃいましょう☆ 

このレシピの生い立ち
仕事から疲れて帰ってきた日の救世主☆ひじきの照り焼きつくね☆ひじき煮をたくさん作って冷凍して、簡単にリメイク☆仕事から帰ってきたら時間との勝負!!そんな時に簡単に出来るメニューって嬉しいなと☆

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材料

小判型7個位
  1. ひじきの煮物(レシピID18531828) お好きな量
  2. 鶏ミンチ(ムネミンチ可) 約350g
  3. 豆腐 約70g~100g
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 濃口醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    我が家のひじきの煮物レシピID18531828
    こちらを使って『ひじきつくね』にリメイク☆

  2. 2

    余った煮物の汁をボールにアミザルを使ってこしておく。しめじ等、大きい食材は刻む。

  3. 3

    鶏ミンチにひじき・片栗粉を入れ、豆腐も崩しながら入れる。ひじき煮に味が付いてるので、ミンチには味付けしません。

  4. 4

    成形して中火で焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火の強めで蓋をして、5分。

  5. 5

    たれの調味料を全部混ぜ、つくねが焼けたら、たれを直接かけ、煮詰める。

  6. 6

    その他のひじき煮リメイク☆簡単で美味しいよ☆ひじきの梅パスタ☆(レシピID:19044683)

  7. 7

    2018.3.27追記
    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

ひじきの煮物を具沢山にしてたくさん作って余ったら、リメイク用に☆私はあえて余らせます(笑)

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kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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