鯛の塩焼き

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

鯛の塩焼き、難しそうですが、オーブンで焼くと簡単にできました。
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くと、上手にできます。

鯛の塩焼き

鯛の塩焼き、難しそうですが、オーブンで焼くと簡単にできました。
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くと、上手にできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 1尾
  2. 適宜
  3. 山椒 適宜

作り方

  1. 1

    鯛は、頭を落とし、3枚におろしてもらう。(自分でできず、お魚屋さんに頼みました)

  2. 2

    うろこを丁寧に取り、粗塩を上からふります。

  3. 3

    オーブンの魚焼き機能で焼くだけ。完成。

  4. 4

コツ・ポイント

うろこを丁寧にとりましょう。生臭さが気になる場合は、粗塩を振る前に酒をふりかけましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mmchopin
mmchopin @cook_40037603
に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
もっと読む

似たレシピ