大根と小松菜とジャガイモの味噌汁

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

大根の葉がなかったので彩りに小松菜を入れてみました♬
このレシピの生い立ち
単なる味噌汁。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 小松菜 2株
  3. 大根 5cmくらい
  4. 味噌 適量
  5. 800ml
  6. だしの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ一口大にカットする。
    小松菜は2cm幅に切る。
    大根は薄切りにしたら十文字に切る。

  2. 2

    水に【1】を入れ煮込む。

  3. 3

    沸騰したら中火にしてほんだしを入れて煮込む。

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら味噌を溶き入れる。
    ※味噌の量はお好みで。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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