大根おろしを作り、２／３程度を別の容器に取り分け、水分を絞る。

体の部分を２個、頭の部分を体の部分より少し小さめに２個、計４個を丸く作る。

残りの１／３から、帽子の先へ付ける用に、ひとつまみ取り分け、水分を絞り小さく２個丸めておく。

残りの大根おろしを軽く絞り隅に寄せる。水分の所に食紅を入れて溶かす。食紅が溶けたら、寄せた大根おろしと混ぜ、色を付ける。

食紅の大根おろしの水分を絞り、三角の帽子を２個作る。

顔の部分に、ぶぶあられ（オレンジ）で鼻、ぶぶあられ（赤）でほっぺを付ける。
海苔で目、口を付ける。

体の部分に、ぶぶあられを３個、ボタンの様に並べる。

カニカマで、マフラーを作る。