ご飯がススム！豚バラとインゲンと春雨炒め

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

ご飯の上にのせながら食べたら、甘辛味でご飯がすすむすすむ！ダイエット中の人は食べない方がいいかも！？
このレシピの生い立ち
春雨好きなので(^^ゞ

ご飯がススム！豚バラとインゲンと春雨炒め

かんじきんぐ's cooksnap of when they made ご飯がススム！豚バラとインゲンと春雨炒め.
⋆～miyuki～⋆'s cooksnap of when they made ご飯がススム！豚バラとインゲンと春雨炒め.
おにぎりちゃんママ's cooksnap of when they made ご飯がススム！豚バラとインゲンと春雨炒め.
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材料

4人前
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. いんげん １袋
  3. 春雨 50g
  4. ゴマ 適宜
  5. ★砂糖 小さじ２
  6. ★醤油 大さじ２

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大に切る。インゲンは筋を取り半分に切る。春雨は熱湯につけて戻し、キッチンバサミで食べよく切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚バラとインゲンをよ～く炒める。春雨を加え★で味付けし、水100ccを加えて汁気がなくなるまで煮る

  3. 3

    仕上げにゴマを振って混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

インゲンはよく炒めた方が、豚バラは程良く脂が抜けた方がうまいのでよ～く炒めてください。炒める段階で油が多く感じたらペーパーで吸わせても
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