おせち料理に☆おもてなしに☆薔薇かまぼこ

△MEG△ @cook_40174700
おせち料理や新春のおもてなし料理にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ネットでヒントを得て、自分なりの薔薇かまぼこを作ってみました。
おせち料理に☆おもてなしに☆薔薇かまぼこ
おせち料理や新春のおもてなし料理にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ネットでヒントを得て、自分なりの薔薇かまぼこを作ってみました。
作り方
- 1
白のかまぼこを1㎝ほどにスライスし、中央に切り込みを入れます。
- 2
ピンクのかまぼこを2㎜ほどの厚さで2枚スライスします。
- 3
2を少しずらして並べ、くるくる巻き、
1に挿し込んだら、完成です♪
(ちくわ門松レシピID:18628229 とともに)。
コツ・ポイント
※ピンクのかまぼこはできるだけ薄くスライスするほうが良いです
(多めにスライスしておくと安心です)。
※薔薇の葉を表現するために、ピンクのかまぼこの横に緑色のものを挿し込んでも良いと思います
(今回は、きゅうりを入れました)。
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