作り方
- 1
しょうがをすりつぶして*
また、味見をして調整
写真のようになる。
しょうがは後で味が甘くなるので辛いくらいでOK - 2
油をひき、玉ねぎを炒める。少しあめいろになったら1度フライパンから出す。
- 3
肉に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで炒め、焦げ目がついたら玉ねぎを再びいれて炒める。
(焦げ目→美味しそう) - 4
先ほどの*ソースをフライパンにいれ全体にからめる。
- 5
目玉焼きを足すとさらに美味しくなります
- 6
完成ϋ♡
コツ・ポイント
小麦を肉につけすぎないことϋ♡
かるくまぶすかんじでϋ♡
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