主役級！キャベツとベーコンのカレー炒め
tyat @cook_40110560
甘じょっぱくてご飯が進む味
（＾Ｏ＾）
パパッと出来るのでお弁当ヘビロテおかずです、忙しい朝に是非！
このレシピの生い立ち
キャベツを様々な味で炒めて、これがしっくりくる感じだったので
主役級！キャベツとベーコンのカレー炒め
甘じょっぱくてご飯が進む味
（＾Ｏ＾）
パパッと出来るのでお弁当ヘビロテおかずです、忙しい朝に是非！
このレシピの生い立ち
キャベツを様々な味で炒めて、これがしっくりくる感じだったので
作り方
- 1
強火で熱したフライパンに幅1cmに切ったベーコンを入れ、炒める。
脂が出てきたところで… -
- 2
幅1cmに切ったキャベツを入れて強火で炒める。
-
- 3
キャベツがしんなりして、ベーコンに焼き色がついてきたら、みりんを入れ手早く馴染ませる。
-
- 4
カレー粉を入れ、炒めて馴染ませたら出来上がり☆
-
- 5
カレー粉は安定のコレ
-
コツ・ポイント
カレー粉は調子に乗ってザカザカ入れると、結構ピリ辛に(^^;;
ほんのり色が付いたかな〜？ぐらいが丁度いいと思います。
お好みで調整してください。
小さじ1/2は私が好きな味です♡
辛くするなら小さじ1までに
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