甘辛あんの肉だんご。

☆キリン☆
☆キリン☆ @cook_40082288

ボリュームあるし甘辛くて良いおかずになりますよ！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなという時に挽肉があったので。

甘辛あんの肉だんご。

70cafe's cooksnap of when they made 甘辛あんの肉だんご。.
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ボリュームあるし甘辛くて良いおかずになりますよ！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなという時に挽肉があったので。
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材料

2人分
  1. ･玉ねぎ 小1玉
  2. ･合い挽肉 250グラム
  3. ･塩こしょう 適量
  4. ･パン粉 大さじ3
  5. ･しょうゆ 大さじ2
  6. ･酒 大さじ3
  7. ･砂糖 大さじ3
  8. ･片栗粉 大さじ1
  9. ･水 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、パン粉と挽肉と混ぜ塩こしょうをしタネを作り丸める。だいたい12〜13個。

  2. 2

    しょうゆ、酒、砂糖を混ぜたれを作っておく。水溶き片栗粉も別の容器に作っておく。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱しタネを火が通るまで転がしながら中火で焼く。焼けたらたれを入れ1、2分絡める。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れとろみが出たら出来上がり！

コツ・ポイント

砂糖の量は好みで調整して下さい。
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最近結婚して料理の楽しさに目覚めました！まだまだ未熟だけど皆さんのレシピを参考に頑張ります(｡･_･｡)ﾉ
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