作り方
- 1
みかんは外皮をむく(正味159gでした)
- 2
1.のみかんと水を容器に入れてフードプロセッサーなどでよくよく撹拌する。
- 3
2.を目の細かいザルなどでこす。
- 4
筋や袋が残ります。これは捨てます。
*ざるをボールに数回バンバンッと打ちつけると早くできます。 - 5
こしたジュースを容器に戻し、砂糖を入れて再びFPで撹拌する。
- 6
好みで氷を浮かべて召し上がれ。(氷と一緒に撹拌しても良い)
- 7
出来立ては上の部分にふわふわの泡が☆自家製フレッシュジュースならではの美味しさ。
コツ・ポイント
みかんの糖度や好みにより甘さは調整してくださいね。
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