胸肉を食べやすく切って、片栗粉を満遍なくつけておきます。

じゃがいもを皮をむいて、食べやすく切って水につけておきます。玉ねぎをスライスに切っておきます。

フライパンに油を入れて、胸肉に軽く焼き色がつくまで焼きます。

鍋に油を入れて、じゃがいもと玉ねぎを炒めます。

じゃがいものまわりが透明になってきたら、水をかぶるくらい入れてグツグツ煮ます。

グツグツしてきたら、◎を入れて煮ます。

少し煮たら、焼いた胸肉を入れます。

少し煮て、じゃがいもが柔らかくなっていれば完成です。